Dieser schnell und unkompliziert zubereitete Melonensalat ist perfekt für warme Sommertage. Er ist ruckzuck zubereitet und schmeckt nach Urlaub.

ZUTATEN:

1 mittelgroße Wassermelone

1 Gurke

150 g Fetakäse

100 g Kürbiskerne

Pfeffer, Salz

So lange brauchst du

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Schneide die Melone, die Gurke und den Feta in mundgerechte Stücke und gib die Stücke in eine große Schüssel. Nun nur noch die Kürbiskerne dazugeben und alles mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Wenn du den Salat nicht gleich servieren möchtest, dann ab in den Kühlschrank damit.

Für uns der perfekte Sommersalat an warmen Tagen.