schon damals

als Sechsjährige Mädchen- ja, wir kennen uns wirklich schon fast unser ganzes Leben lang- haben wir es geliebt gemeinsam zu picknicken. Bewaffnet mit Korb, Wolldecke, Butterkeksen und Apfelsaft haben wir es uns auf der Wiese direkt vor unserem Haus gemütlich gemacht. Und wir sind uns noch heute ganz sicher, dass diese damals verspeisten Butterkekse, direkt aus der Verpackung in den Mund, um ein vielfaches leckerer waren, als jeder andere Butterkeks, den wir am heimischen Esstisch gegessen haben. Es war Abenteuer, Freiheit und Unabhängigkeit pur für uns.

Und auch heute noch

lässt uns der Gedanke an einen schön gefüllten Picknickkorb an einem schönen Ort das Herz höher schlagen.

Manchmal reicht immer noch eine Decke im heimische Garten aus – probiert das mal aus, Ihr werdet euren eigenen Garten aus einem ganz anderen Blickwinkel wahrnehmen!

Oder der Strand direkt vor unserem Tiny Home, aber auch eine Parkbank in der Nähe, eine kleine Wiese, eine Lichtung im Wald,…. Die Welt schenkt uns unendlich viele tolle Plätze, die wir besuchen können und an denen wir unsere Picknickdecke ausbreiten können.

Und so werden auch heute noch viele gemeinsame Ausflüge durch einen gefüllten Picknickkorb bereichert.

Allerdings wurde das kulinarische Angebot in den letzten Jahrzehnten ein wenig erweitert.

Auch wenn die Butterkekse sicherlich immer noch lecker schmecken, so wird heute nicht nur das reine Essen zelebriert, sondern bereits der Einkauf, die Zubereitung und das Einpacken der Speisen lassen die Vorfreude steigen. Daher steht der Picknickkorb mit der Grundausrüstung und einer schönen Decke immer griffbereit.

Aber auch, wenn du keinen Picknickkorb hast, so musst du nicht auf ein schönes Picknick verzichten, denn auch aus einem Rucksack, Korb oder einer Tüte kann etwas zu Essen „gezaubert“ werden. Und der Überraschungseffekt  ist wahrscheinlich noch größer, wenn du einen lieben Menschen mit so einem spontanen Picknick aus der Tüte überrascht. Probiere es doch mal aus: kein Hang zum Perfektionismus! Und wenn du beim ersten Ma(h)l nur Butterkekse einpackst.

Wenn du aber doch Lust hast, die Vorfreude schon bei den Vorbereitungen zu steigern, so haben wir dir hier ein paar unserer Lieblingsrezepte zusammengestellt. Ganz nach unserem Motto Meer-leicht-Sinn sind die Ideen ohne großen Aufwand umzusetzen:

Wir wünschen dir ein schönes Picknick!